Ugnrostad färskpotatis

Det här är en variant av potatis i ugn med färskpotatis som inte behöver lika lång tid i ugn som de mer fullmogna knölarna. I det här fallet har vi använt smör för att få lite finare yta på kort tid.
Perfekt att servera till alla möjliga sommarfavoriter från grillen!

Crubbakockar

38 Mins
5 Items
3 Steps

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

Recipe

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

Ugnrostad färskpotatis

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Färskpotatis	800 g
Smör	50 g
Flingsalt
Svartpeppar
Timjan

Recipe Brief

- Steps 1
- 8 Mins
Förvärm ugnen på 225 grader C.
Skär upp en smörbit och smörj en ugnsform med den, låt den sedan ligga i formen och bli rumsvarm medan du skrubbar och halverar potatisen.
Lägg sedan potatisen i formen och blanda runt med det rumsvarma smöret. Krydda till sist.

Färskpotatis ,Smör ,Flingsalt ,Svartpeppar ,Timjan
- Steps 2
- 27 Mins
Sätt in formen med potatisen i ugnen på 225 grader C i ca. 25-30 minuter.
Titta till och vänd runt potatisen någon gång under tiden i ugnen.
- Steps 3
- 3 Mins
Ta ut formen och låt svalna något före servering.
Klart!

crubba.se

Ugnrostad färskpotatis

Recipe

Recipe Brief

You may also like