A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: lang

Filename: models/Base.php

Line Number: 1686

Backtrace:

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/models/Base.php
Line: 1686
Function: _error_handler

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/controllers/Site.php
Line: 176
Function: get_menu_uri

File: /var/www/clients/client0/web22/web/index.php
Line: 315
Function: require_once

Pasta Mezze Maniche Rigate med salsicciabullar i tomatsås

crubba.se

Pasta Mezze Maniche Rigate med salsicciabullar i tomatsås

Grymt snabb och enkel middag med salsicciabullar i tomatsås gjorda på jättegod salsicciafärs och en färdig pizzasås som förstärkts lite. Vilken pasta som helst kan så klart användas, på bilden är det dock Mezze Maniche Rigate. Blanda försiktigt ihop pastan med såsen och salsicciabullarna på slutet, fördela på tallrikar och strö över rikligt med parmesan. 

Se även den här måltiden på min Instagram

 

M_ace_ing_kitchen
qrcode
Laga - Fullt upp:   hacka, blanda, vispa,…
Passa – Kolla då & då:   steka, småkoka,…
Vila – Maten sköter sig själv:   ugnsbaka, svalna, jäsa,…

  • ARBETSNIVÅ:

  • Laga
  • Passa
  • Vila
  1. Menu 1
    Salsiciabullar i snabb o enkel tomatsås
  2. Menu 1
    Grundrecept för färdig pasta, torkad

Recept tid:
Recept tid:
När ditt recept skall vara klart!

Recept, översikt
    • Steg 1
    • 15 Min

    Börja med att blanda salsicciafärs, ägg & ströbröd till en jämn smet. Rulla till jämnstora bollar, bör bli ca. 30 st. 
    Hetta upp en stekpanna med olivoljan och stek salsicciabullarna så de får fin färg runt om. Ställ sedan bullarna åt sidan. 
     

    Salsicciafärs ,Ägg ,Ströbröd ,Olivolja

    • Steg 2
    • 10 Min

    I samma panna som salsicciabullarna stekts i, fräs den finhackade gula löken mjuk tillsammans med pressad vitlök. Låt tomatpurén fräsa med någon minut. Tillsätt pizzasåsen och skölj också ur burken med vatten som du också tillsätter. Låt tjockna. 

    Gul lök, finhackad ,Vitlök, klyfta ,Pizza-sås, burk ,Vatten

    • Steg 3
    • 5 Min

    Lägg försiktigt i salsicciabullarna tillsammans med rödvins-vinäger & basilika. Smaka av med salt & peppar. Låt gärna bullarna gå med i såsen en stund. 

    Vinäger, rödvins ,Basilika, finhackad ,Salt ,Svart- och vitpeppar

    • Steg 4
    • 2 Min

    Klart, färdigt att servera tillsammans med riven parmesan!
    Servera gärna tillsammans med pasta, vänd då ner pastan försiktigt när den är klar. Lägg upp på tallrikar och servera med rikligt av riven parmesan.

    Parmesanost, riven

    • Steg 1
    • 5 Min

    Koka upp vatten i kastrullen

    • Steg 2
    • 8 Min

    Salta vattnet och koka pastan enligt anvisningarna på paktetet.

    Se till att vattnet inte kokar över, rör runt då och då!

    Pasta ,Salt

    • Steg 3
    • 2 Min

    Häll av det mesta vattnet i ett durkslag över vasken och häll sedan tillbaka pastan i kastrullen. Det gör inget om det blir lite vatten kvar i botten av kastrullen, avsluta med att lägga en klick smör ovanpå pastan och lägg på locket så att pastan håller sig varm

    Smör

    • Steg 4
    • 2 Min

    Färdig att servera! Pastan kan hållas varm ca 10 minuter, sedan börjar den oftast klibba ihop

¨