Upplev ett helt nytt sätt att laga mat hemma. Logga in eller Registrera ny användare. Lycka till!
Genom att logga in, godkänner du vårt
Vilkor
och
Integritetspolicy
Fyll i din epost och kontrollera din mail, när du klickat på länken i eposten verifieras din epost och efter detta kan du byta lösen ord.
Pulled beef kan ätas på en massa olika sätt och det viktigaste är att den går att äta med händerna och att alla får plocka ihop sin egen "macka". Blanda bröd och tillbehör, köpta och egenlagade! Se förslagen här som en start, lägg till eller dra ifrån. Med kött, bröd, sallad, barbequesås och lite picklade saker kommer du långt
Jag lagar mat för
|
1 kg |
|
1 msk |
|
1 msk |
|
1 msk |
|
1 tsk |
|
1 tsk |
|
1 st |
|
4 st |
|
400 g |
|
2 msk |
|
1 dl |
|
2 dl |
|
3 dl |
|
2 st |
|
1 st |
|
10 droppar |
|
40 g |
|
4 st |
|
4 skivor |
|
1 st |
|
2 msk |
|
|
Dags för långkok, sätt ugnen på 125 grader och en stekgryta på medelvärme på spisen.
Stek köttet runt om i stekgrytan så att det får en fin stekyta. Skala och dela lökarna grovt under tiden samt förbered tomatkrossen.
Plocka upp köttet när det fått en fin yta och ställ det åt sidan. Ta bort grytan från värmen och häll i tomatkrossen och den delade löken. Placera sedan köttet ovanpå tomat-lök-blandningen.
Matolja ,Tomatkross ,Vitlök, klyfta ,Lök, gul
Sätt på grytlocket och placera grytan i mitten av ugnen. Kontrollera så att grytan inte blir för torr någon gång under stektiden och fyll eventuellt på med vatten.
125 grader ugnstemperaturen ger en tillagningstid på ca. 5h. 100 grader tar ca 8-10h (över natten) och med 150 grader är köttet klart på ca. 3h.
Ta fram ingredienserna och en fin sallads-skål
Dela tomaterna i halvor eller kvartar och gurkan i skivor, lägg sedan allt i skålen tillsammans med salladen.
Lägg till eventuella andra ingredienser som passar och finns hemma
Blanda runt alltihop lätt i skålen
Salladsmix ,Körsbärstomat ,Gurka ,Champinjon ,Oliver ,Salt-Peppar
Basrecept för en superenkel brunsås. Toppa gärna upp med steksky och egne kryddor
20 Min 10 IngredientsVilken smarrig middag jag fick till!
Ugnspotatisen smaksattes med flingsalt, olivolja, svartpe
Klassisk söndagsstek. Tar ca. 2h i ugnen för en stek på 1,2 kg som fått ligga
20 Min 10 IngredientsSmarriga laxburgare, här serverade med potato buns med sriachamayo, sallad, körsbärst
20 Min 10 IngredientsEn riktig höjdare ikväll; Fin svensk fläskytterfilé (benfri kottlettrad) som j
20 Min 10 IngredientsSverige mötte Japan ikväll. Hade lite trötta kantareller liggandes i kylen som å
20 Min 10 IngredientsSupersnabb & enkel vardagsräddare ikväll. Maten tar lika lång tid som det tar f&
20 Min 10 IngredientsDet här är ett super-enkelt tillbehör som lyfter vilken rätt som helst, bå
20 Min 10 IngredientsSmakrika färsbiffar smaksatta med olivolja och rub (barbeque-krydda)
Titta även in p