Äggstanning, grundrecept

Basrecept för att göra äggstanning till en normalstor paj som sedan tar 30-40 minuter att bli lagom fast vid 225 grader C i ugnen.

Matlagningsgrädden går att byta ut mot 50/50 mjölk och vispgrädde eller endast mjölk för en lättare paj.
Tänk på att mängden salt/ peppar beror av vad du väljer att ha för övrig fyllning i pajen!

Crubbakockar

4 Mins
3 Items
2 Steps

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

Recipe

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

Äggstanning, grundrecept

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Ägg	3 st
Matlagningsgrädde, 15% fett	3 dl
Salt-Peppar

Recipe Brief

- Steps 1
- 3 Mins
Knäck äggen i en skål och vispa ihop dem med mjölken/ grädden. Salta och peppra.

Ägg ,Matlagningsgrädde, 15% fett ,Salt-Peppar
- Steps 2
- 1 Mins
Klar att använda!

crubba.se

Äggstanning, grundrecept

Recipe

Recipe Brief

You may also like