Svart ris

Svart ris är mytiskt. Det kallades tidigare för "det förbjudna riset" och fick endast lagas till kinesisk adel. Numera är det mest känt för sitt höga innehåll av antioxidanter och att det är näringsrikt. Riset smakar fylligt o nötigt, funkar till det mesta och även i matiga sallader.

Blötlägg gärna riset 12-24 timmar före det ska användas så blir det lättare för kropp

Crubbakockar

54 Mins
3 Items
3 Steps

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

Recipe

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

Svart ris

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Svart ris	3 dl
Vatten	5 dl
Salt	2 tsk

Recipe Brief

- Steps 1
- 4 Mins
Mät upp ris och vatten i en kastrull.
Låt koka upp under lock.

Svart ris ,Vatten
- Steps 2
- 45 Mins
Dra ner temperaturen till "låg" och låt sjuda under lock i ca. 45 minuter.
Salta mot slutet av kokningen.

Salt
- Steps 3
- 5 Mins
Klart!
Låt gärna stå ca. 5 minuter före servering

crubba.se

Svart ris

Recipe

Recipe Brief

You may also like