Experience a whole new way of cooking at home. Log in or Register new user. Good luck!
By logging in, you agree to our
Conditions
and
Privacy Policy
Fill in your e-mail and check your e-mail, when you click on the link in the e-mail, your e-mail is verified and after this you can change your password.
I'm Cooking for
|
4 skivor |
|
|
|
100 g |
|
1 dl |
|
|
|
1 st |
|
1 pkt |
|
1 st |
|
200 g |
|
100 g |
|
|
|
|
|
|
Lägg fram köttet i god tid så att det hinner bli rumstempererat före grillningen, minst 30 minuter är bra.
Gnid in köttet med lite olivolja och salta o peppra lite grand så att kryddorna kan dra in medan köttet blir rumsvarmt.
Kom ihåg att tända grillen så att den blir varm i god tid också- brukar ta 20-30 minuter, självklart med kol!
Entrecote ,Salt-Peppar
Grilldags!
Lägg köttet på den varma grillen och grilla först den sida som ska vara uppåt vid servering.
Vänd efter 1-4 minuter beroende av hur varm grillen är och hur genomstekt entrecoten önskas.
Finns en termomenter tillgänglig så ger 52 grader C i centrum en blodig entrecote medan 56 grader C ger mer genomstek.
Dela broccolin i lagom stora buketter och rensa haricot verts. Koka upp ca. 1 dl vatten med salt i en kastrull och ångkoka broccoli tillsammans med haricot verts ca 2-3 minuter. Kyl sedan direkt genom att spola kallvatten i kastrullen och låt stå en stund för att svalna. Häll sedan av det kalla vattnet.
Broccoli ,Haricot verts ,Salt
Ett perfekt sätt att fira in semestern, bakad potatis med den här goda räkröran!
20 Mins 10 IngredientsSmakrik sås till fisk och panerade rätter. Det finns många sätt att göra
20 Mins 10 IngredientsSmå bitar av kött kan gärna sparas och frysas för att sedan användas som t
20 Mins 10 IngredientsEtt bra tillbehör som kan varieras i oändlighet
20 Mins 10 IngredientsSopptorsdag och en härlig soppa på hela SAN Marzano burktomater. Serverad med en kli
20 Mins 10 IngredientsFärsbiffar smaksatta med smulad fetaost är supergott och det enda svåra med dem kan
20 Mins 10 IngredientsEn enkel och snabb sås med ingredienser som ofta finns hemma. Löksås är ett m&
20 Mins 10 IngredientsEtt mustigt kryddsmör som passar till stekt eller grillat kött. Prova även som tillbe
20 Mins 10 IngredientsJag har sagt det många gånger förr att grädde inte har någon plats i pas
20 Mins 10 IngredientsFräsch sås som passar till anka, kyckling, kött.
Kolla in vad jag &arin
Röd paprika med lite brända kanter från ugnen blir fantastiskt söt och god att
20 Mins 10 IngredientsDelizie är en av mina absoluta favoriträtter och den blir allra bäst med hemgjord pas
20 Mins 10 IngredientsHär kommer en somrig sallad med chèvre, hallon, och saltrostade pinjenötter. Inga m
20 Mins 10 IngredientsEn superenkel sallad när du har färdiglagad kyckling i någon form, gärna grilla
20 Mins 10 Ingredients